Тонизираща и подхранваща домашна маска за лице

За да посрещнем пролетта и топлото слънце, нека си направим една изключително лесна, бърза и най-важното много ефикасна домашна маска. След нея кожата на лицето става мека и подхранена:

  

Необходими продукти:

• 1 с.л. мед
• 1 с.л. готварска сметана
• 2 с.л. овесено брашно   

  
Продуктите се смесват и разбъркват добре в купичка. Ако сместа не е достатъчно хомогенна може да се сгъсти с още малко овесено брашно.

Маската се нанася на почистено лица за 15 мин. Отмива се с хладка вода.

И нека лицето засияе! :-)  

Сутрешен прочистващ фреш "Слънчева течност"

• 1 чаша (около 1 шепа) ягоди
• 2 моркова
• 1 зелена ябълка
• 1/2 от сърцевината на маруля
• 1/2 или цял лимон (кората да е отстранена)

Поставете всички продукти в сокоизстисквачка.
Полученото количество е достатъчно за една порция.
Може да се приема в получения вид или разредено с филтрирана вода.

Снимка и източник: http://healthyblenderrecipes.com

Ензими! Не може да бъдете здрави без тях

Ензимите са основен компонент на здравето, който често се пренебрегва, но е наистина невероятен. Какво представляват ензимите?
Ако някога сте изплаквали косата си с оцет, за да я направите блестяща, почиствали сте кожата си с продукт, който съдържа ананас, за да я направите румена и блестяща, или сте използвали кисело мляко, за да се отървете от пърхота - тогава сте виждали ензимите в действие. Или пък сте използвали кисело мляко за маска на лицето, или сте открили чудесата, които папаята предизвиква на храносмилателната система. Разбира се при хранене съществуват и други съставки, които също работят.

Ензимите извършват множество функции в организма. Те са ключов елемент за правилното храносмилане и усвояване на хранителните вещества от растителен и животински произход.
Скорошни изследвания проучиха използването на системни протеолитични ензими за подпомагане на имунната система и как помагат на организма да нормализира възпалителния процес.

Имате ли недостиг на ензими?

Ензимите се произвеждат в живо същество. Хората ги произвеждат в телата си, както и ги внасят отвън чрез правилно приготвени храни. С напредване на възрастта нашите ензими се изчерпват. Лошо хранене, токсини от заобикалящата ни среда и стресът като цяло допринасят за унищожаването и намаляването на ензимите. Хроничните заболявания също спомагат за намаляване на депата от специфични протеини в организма. Ензимите са чувствителни на топлина и затова, когато храните са готвени, съставът на ензимите се намалява рязко или се унищожава. Това е причината толкова често да чуваме здравните експерти да се застъпват за приемането на повече сурова, необработена храна. Когато храните са обработени с търговска цел, например консервираните, те също губят своите ензими. Суровите меса, млечните продукти, плодовете и зеленчуците са перфектни синергични пакети, които идват със всичко необходимо за тяхното храносмилане.
Процесът на пастьоризация, при който млякото или плодовият сок се загряват до температура от 145 градуса, за да се унищожат бактериите и микробите, също унищожават ензимите, необходими за правилното храносмилане. Готвенето, печенeто, пърженето и сушенето на месото унищожава ензимите, като прави месото трудно за смилане и стресиращо за стомаха и червата. Ако считате, че трябва да се храните предимно с готвена храна, загубата на ензими може да се компенсира чрез приемането им като хранителна добавка.

Ензимите са катализаторите на тялото

Освен, че са от решаващо значение за процеса на храносмилане, ензимите са от съществено значение за всички метаболитни процеси. Те улесняват биохимичните реакции в клетките ни. В организма ни съществуват около 75 000 различни ензими.

Когато нивата вече не са оптимални, резултатите могат да бъдат следните:

• Газове и подуване на корема
• Киселини/лошо храносмилане
• Запек
• Лактозна нетърпимост
• Киселинен рефлукс
• Хранителни алергии/непоносимост към храни
• Синдром на раздразнените черва
• Нарушения на панкреаса
• Болест на Крон
• Сърдечно-съдови проблеми
• Хипертония /високо кръвно налягане/
• Наддаване на тегло
• Бавно възстановяване след боледуване
• Възпаление
• Фибромиалгия
• Умора/синдром на хронична умора
• Артрит
• Астма/алергии
• Синузит
• Тендинит
• Тромбофлебит

Два типа ензими са от изключителна важност за здравето

Храносмилателни

Ако някога сте се чудили защо се чувсвате подути или имате запек след като сте яли една и съща храна в продължение на няколко дни, причината е в привършването на ензимите, необходими за смилането на този вид храна. Ако имате склонност към преяждане, ензимните добавки могат да компенсират вредите от преяждането.

Въпреки че тялото произвежда ензими те може да не са достатъчни за пълното обработване на готвената или преработена храна. Ролята на храносмилателните ензими е да разградят получените от храните мазнини, въглехидрати и протеини на по-малки субстанции, които нашите тела могат да използват.
Храносмилането започва, когато ензимът амилаза е в нашата слюнка и започва разграждането на въглехидратите. По този начин бавното и внимателно дъвчене на храната подобрява храносмилането. Панкреасът произвежда и съхранява ензимите птиалин, пепсин, трипсин, липаза и протеаза в стомашно-чревния тракт. Тънкото черво също произвежда ензими.

На целия организъм

Ензимите на целия организъм имат следните функции:

• Премахват плаката в кръвоносните вени
• Премахват фибрина, който си проправя път във вътрешните органи, като намалява техния размер и функции с течение на времето
• Модерират имунната функция
• Почистват излишния фибрин от кръвта и понижават лепкавостта на кръвните клетки /фибринът и лепкавите кръвни клетки са основните причини за образуване на кръвни съсиреци, инсулт и инфаркт/
• Премахват мъртвите частици, които са достатъчно малки, за да преминат незабавно в червата

Ензимите също прочистват рецепторите на белите кръвни телца за подобряване на тяхната способност да се борят с възпалението.
Ензимите на целия организъм разтварят излишния фибрин чрез премахване на метаболитните отпадъци, образувани от възпаление, като същевременно снабдяват с хранителни вещества и богата на кислород кръв. Терапевтичните ензими бяха открити, за да допринесат за лечението на различни видове възпаление и почистване на кръвния поток от отпадъци.

Ензимните добавки са били използвани за лечение на проблеми, причинени от прекомерно или недостатъчно бактерии в червата и разграждане на мазнините. За липазата е известно, че подобрява умствените способности. Натокиназата се използва запредотвратяване на неправилно съсирване на кръвта. Серапиптазата е била използвана за лечение на заболявания като хроничен синузит и синдром на карпалния тунел.

За да имат ефект върху целия организъм, протеолитичните ензими е необходимо да се примат на празен стомах. Те преминават през стомаха или лигавицата на червата и навлизат в кръвоносната система, откъдето се разпространяват навсякъде в тялото и вършат своята работа.

Подобрете храносмилането си с ензимни добавки

Покълналите семена и зеленчуците са с изключително високо съдържание на ензими. Ананасът и папаята съдържат големи количества от ензимите папаин и бромелаин, две мощни естествени болкоуспокояващи средства. Ябълките, крушите и цитрусовите плодове са също богати на ензими. Ядките и зърнените храни, като пшеница, ечемик и царевица съдържат ензими, които подпомагат метаболитните функции. Суровите меса съдържат няколко вида ензими, в това число каталаза и липаза. Наличието на стомашна киселина е от съществено значение за правилното функциониране на храносмилателните ензими. Недостатъчно количество стомашна киселина може да наруши действието на храносмилателните ензими.

Зърнените, бобовите, ядките и семената са храни, които съдържат ензими.

Приемането на течности по време на хранене разрежда концентрацията на солна киселина и ензими, необходими за правилното храносмилане. Пийте преди ядене и не приемайте течности определен период след хранене.

За лечение на симптоми на стомашно разстройство, изпийте 1 ч.л. ябълков оцет, който е богат на ензиим, разреден в малко вода, докато се храните.


Източник и снимка: AlignLife

Препоръка: http://www.aquasource.net/DisplayProduct.aspx?cid=6&pid=4

Прочистващ фреш от зелении

• 1 зелена ябълка
• 1/2 розов грейпфрут
• 1/3 китка пресен спанак
• 3/4 краставица
• малко парченце пресен джинджифил
• 1 стъбло целина

 Поставете всички продукти в сокоизстисквачка. Гарнирайте според вкуса и желанието с листо целина или мента.

Полученото количество е достатъчно за една порция.

Здраве и енергия в една чаша. Подходящо за детоксикация и алкализиране. 

Снимка и източник: http://healthyblenderrecipes.com

По-ниско кръвно налягане с целина

Ако желаете да понижите кръвното си налягане без странични ефекти, отправете поглед към целината. Способността на целината да понижава кръвното налягане отдавна е било известно на китайските практикуващи лекари. Съвременни проучвания са на път да докажат това, което китайците са знаели от векове. 

Този процес започва от китаец, живеещ в Америка, на име г-н Лий. Поставена му е диагноза "леко повишено кръвно налягане" и му е даден обичайният отговор на американската традиционна медицина да се откаже от солта. Вместо да последва съвета на лекаря си, г-в Лий започнал да изяжда по 4 стръка целина всеки ден. В рамките на една седмица кръвното му спаднало от 158/96 на 118/82.

След като научил за това асистент-професорът по медицинска, фармакологична и физиологична наука от чикагския университет взел решение да проучи свойствата на целината. Когато неговите изследователи инжектирали 3-n-butyl phthalide от целина на лабораторни животни, кръвното им налягане спаднало с 12-14 %. 

Изследването установило, че фталида - съединение, открито в целината, отпуска мускулите около артериите и позволява на съдовете да се разширят, осигурявайки повече пространство на кръвта вътре да тече при по-ниско налягане. Като допълнение фталидите намаляват нивото на хормоните на стреса, известни като катехаломини в кръвта. Това е полезно, защото обикновено хормоните на стреса покачват кръвното налягане  като карат кръвоносните съдове да се свиват. 

Ако желаете да опитате да свалите кръвното си налягане с целина, можете да го направите както предлагат китайските лекари - яжте по 4 стъбла целина всеки ден в продължение на седмица, след това спрете за 3 седмици. След 3-седмичния период на почивка, яжте целина отново в пръдължение на 1 седмица, като повтаряте цикъла, докато кръвното ви налягане влезе в норма.

Друг начин да се снебдите с много целина във вашата диета е да пиете пресен сок, получен от сокоизстисквачка. Една или две чаши дневно могат да нормализират кръвното ви налягане.

Целината е лечебна суперзвезда

Целината е популярна тези дни заради алкализиращата си функция в тялото, което означава, че спомага вашето РН да се движи в границите, в които трябва да бъде. Консумирането на целина спомага за редуциране на киселинността, която идва от яденето на месо и млечни продукти. Алкализиращите свойства на целината са много ефективни срещу възпаление, рак и подагра. Целината осигурява антиоксидантна защита срещу увреждане на ДНК, което е двойно на това, което се произвежда от вит. С.  

Целината е част от семейството на ароматните растения /т.нар. Unbelliferae/, в които влизат такива изтъкнати членове като магданоз, моркови, копър и резене. Неговите стъбла не са единствената полезна част от растението. Листата, корените и семената на целината също са ценени заради медицинската си стойност. Целината включва много активни съединения, включително фталиди, които нормализират холестерола, и кумарини, които осигуряват защита от ракови образувания. Биофлаваноидът Лутеолин в целината съдържа много лечебни свойства.

Нека семейството ви консумира повече целина

Уверете си, че купувате био органична целина, защото след проведени тестове на зеленчуци за съдържание на пестициди, се установило, че в целината има повече пестицидни остатъци, в сравнение с другите зеленчуци.

• Добавете нарязана целина или нейни семена в любимата си салата.
• Добавете ситно нарязана целина в месото, което приготвяте - пилешко, телешко или свинско.
• Използвайте ситно нарязани стебла и листа от целина в салата от зеле.
• Добавете нарязана целина към сготвени моркови и подправете с мед и кимион.
• Задушете ситно нарязана целина, цикория и лук и сервирайте гарнирано с орехи и любимите ви сирена.
• Добавете стъбла, листа и семена целина към супи, яхнии и здравословно приготвени картофи.

 В своята книга "Тайните на дълголетието" д-р Маошинг казва: "Правете това, което китайците правят от векове - яжте и пийте целина за дълъг живот."

За повече информация:

http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=14
http://www.youtube.com/watch?v=LhvMswTKQVI

Източник и снимка: Alignlife